أطعمة للحد من نزلات البرد
(عن جريدة النهار) للفائدة العامة
حدد مركز إستعلامات المستهلك بمدينة ميونيخ الألمانية أطعمة يمكن من خلالها مواجهة الفيروسات والبكتيريا المسبّبة لنزلات البرد في الشتاء، وأبرزها:
الزنجبيل:
- من الأفضل أن يتم تناوله لأكثر من مرة على مدار اليوم في صورة شاي ساخن.
- يتمتع الزنجبيل بتأثير مثبط للإلتهاب ومضاد للبكتيريا.
الحساء الساخن الذي يحتوي على الفلفل الأحمر الحار:
- يعمل على تحفيز إفراز العرق الصحي.
- يسهم الفلفل الحار في تحفيز سريان الدم داخل الأغشية المخاطية، وبذلك تكون هذه الأغشية على إستعداد للتصدي للبكتيريا على نحو أفضل.
- يحتوي الفلفل الحار على فيتامين ج وزيوت طيّارة وكذلك بعض المواد النباتية الثانوية، التي تعمل على الوقاية من البكتيريا.
الفجل الحار:
- يحتوي أيضاً على فيتامين ج يتمتع بتأثير مشابه للفلفل الحار.
- تتميّز زيوت الخردل الموجودة بداخله والتي تحتوي على مادة الكبريت بتأثير مضاد للبكتيريا والفيروسات.
الفجل, الزنجبيل, ميونيخ, الفيروس, البكتيريا, نزلات البرد, الشتاء, الحساء, أطعمة للحد من نزلات البرد, Foods to reduce colds
- عدد الزيارات: 2219